Ontwerp en realisatie grootkeuken voor The Harbour Club Den Haag

Stap binnen bij The Harbour Club en je ziet het direct: de imposante open keuken, ook wel het ‘paradepaardje’ genoemd. Voor de vestiging in Den Haag – met 400 zitplaatsen en een dakterras met uitzicht op de skyline – schakelde de directie ons in om een praktische en visueel aantrekkelijke keuken te creëren.

Samen met de chefs van de Amsterdamse vestiging ontwikkelden we een ontwerp dat volledig aansloot bij de wensen van de directie en eindgebruikers. Daarna gingen we aan de slag met de selectie, inkoop en installatie van apparatuur. We werkten alles tot in de puntjes uit: The Harbour Club Den Haag verrast voortaan duizenden gasten met hun kookkunsten in de indrukwekkende grootkeuken.

“Het is fijn als je partner de markt kent en begrijpt; als je dezelfde taal spreekt. Het was voor ons direct duidelijk dat Real Result de juiste keuze was. Niet alleen door hun kennis, maar ook omdat we dezelfde passie delen. Dat werkt heel erg lekker.” Joost Verhoeven – directeur The Harbour Club